*Desmaturação
- As proteínas mudam seu estado estrutural através de alguns fatores como:
~aceleração de PH
~alteração da temperatura
-a mudança estrutural (desnaturação) que ocorre nas proteínas causa uma inatividade da sua função primária
*Tipos de estruturas de proteínas
->Primarias: forma linear
-> Secundárias: forma espiral
->Terciárias: formação indefinida (espacial)
Obs: Existem 20 tipos de aminoácidos que se diferenciam em:
-Aminoácidos naturais: nosso próprio corpo produz
- Aminoácidos essenciais: nosso corpo não produz e temos que obtê-lo dos alimentos.
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domingo, 7 de abril de 2013
Biologia (P2) - Resumo 2 (Parte 2)
*Carboidratos de reserva:
-> Animal:
~Glicogênio:(Polissacarídio); encontrado em músculos e figado.
-> Vegetal:
~Celulose: (Polissacarídio); encontrado na parede celular das células vegetais.
~Amido: (Polissacarídio); encontrado na raiz, caule, sementes e frutos.
-3ª fonte de energia das células
- São macromoléculas formadas por micromoléculas chamadas aminoácidos (peptídios)
*Aminoácidos:
-formados por dois grupos: amina e ácido carboxila.
Obs: os aminoácidos se diferem através do seu radical.
*Formação das proteínas
-as proteínas são formadas através da união de no minimo 50 aminoácidos.
-a união entre os aminoácidos ocorre através das ligações Reptídicas.
*Ligação Reptídica
-Sempre ocorre entre o ácido carboxila e o grupo amina de outro aminoácido.
*Tipos de aminoácidos
-Reptídio: 1 aminoácido
-Dipeptídio: 2 aminiácidos
-Oligopeptídios: 3 a 10 aminoácidos
-Polipeptídio: maid de 10 aminoácidos
*Funções:
-Imunológica: defesa do organismo contra agentes estranhos;
-Plásticas de construção: constitui a membrana plasmática
-Movimento(contração): na formação dos músculos (actina e mioína)
-Impermeabilidade: queratina na superfície da epiderme evitando a perda de água (pele)
-Enzimática: promove a quebra de substâncias acelerando o processo
-> Animal:
~Glicogênio:(Polissacarídio); encontrado em músculos e figado.
-> Vegetal:
~Celulose: (Polissacarídio); encontrado na parede celular das células vegetais.
~Amido: (Polissacarídio); encontrado na raiz, caule, sementes e frutos.
Proteínas
-3ª fonte de energia das células
- São macromoléculas formadas por micromoléculas chamadas aminoácidos (peptídios)
*Aminoácidos:
-formados por dois grupos: amina e ácido carboxila.
Obs: os aminoácidos se diferem através do seu radical.
*Formação das proteínas
-as proteínas são formadas através da união de no minimo 50 aminoácidos.
-a união entre os aminoácidos ocorre através das ligações Reptídicas.
*Ligação Reptídica
-Sempre ocorre entre o ácido carboxila e o grupo amina de outro aminoácido.
*Tipos de aminoácidos
-Reptídio: 1 aminoácido
-Dipeptídio: 2 aminiácidos
-Oligopeptídios: 3 a 10 aminoácidos
-Polipeptídio: maid de 10 aminoácidos
*Funções:
-Imunológica: defesa do organismo contra agentes estranhos;
-Plásticas de construção: constitui a membrana plasmática
-Movimento(contração): na formação dos músculos (actina e mioína)
-Impermeabilidade: queratina na superfície da epiderme evitando a perda de água (pele)
-Enzimática: promove a quebra de substâncias acelerando o processo
Biologia (P2) - Resumo 2 (Parte 1)
Substâncias Inorgânicas
H²O: - substancia mais abundante nas células
- Sua quantidade nos seres vivos varia com a idade
Recém nascido -> adulto -> velho
- A quantidade de H²O dentro das células também varia cm o metabolismo celular onde, células metabolicamente mais ativas, possuem mais H²O que as outras de baixo metabolismo.
Funções:
*Solvente Universal
*Via de excreção das células
*Via por onde ocorre a maior parte das atividades celulares
*Regulação térmica
Sais Minerais
* Essenciais para as atividades corpóreas
*São encontradas de duas maneiras no organismo
Solúvel ou Insolúvel:
Tipos:
-Cálcio: ossos, dentes, coagulação do sangue
-Ferro: transporte de gases
-Sódio e potássio: transporte ativo, propagação do impulso nervoso
Carboidratos: --> Açucares -> 1ª fonte de energia
Se diferenciam através da quantidade de moléculas de açucares:
* monossacáridios: 1 molécula de açúcar
* dissacáridios: 2 moléculas de açúcar.
*oligossacáridios: 3 a 10 moléculas de açúcar.
*polissacáridios: + de 10 moléculas de açúcar.
Tipos de dissacarídios:
Sacarose -> Sucrase -> Glicose + frutose
Maltoses -> maltase -> Glicose + Glicose
Lactose -> lactase -> Glicose + Galactose
domingo, 3 de março de 2013
Biologia - funções especificas (organelas)
Núcleo - Sede do DNA celular, controle da arquitetura e do metabolismo.
Nucléolo - Formação de ribossomos
Centríolos - Divisão celular, batimento de cílios e de flagelos
Ribossomos - Síntese de proteínas
RE rugoso - Síntese de proteínas
RE liso - Síntese de gorduras e armazenamento
Complexo Golgiense- Modificação, armazenamento e secreção
Lisossomos - Digestão e remoção de organelas em desuso
Peroxissomos - Degradação da água oxigenada
Vacúolo - Equilíbrio osmótico
Mitocôndria - Respiração Celular
Cloroplasto - Fotossíntese (somente em célula vegetal)
Parede Celular - Manutenção da forma e proteção
Nucléolo - Formação de ribossomos
Centríolos - Divisão celular, batimento de cílios e de flagelos
Ribossomos - Síntese de proteínas
RE rugoso - Síntese de proteínas
RE liso - Síntese de gorduras e armazenamento
Complexo Golgiense- Modificação, armazenamento e secreção
Lisossomos - Digestão e remoção de organelas em desuso
Peroxissomos - Degradação da água oxigenada
Vacúolo - Equilíbrio osmótico
Mitocôndria - Respiração Celular
Cloroplasto - Fotossíntese (somente em célula vegetal)
Parede Celular - Manutenção da forma e proteção
Bilogia - Parte 2
A Biologia é a ciência da vida, isto é, a ciência que estuda os seres vivos e seus diferentes níveis de organização desde a ordenação dos átomos que formam moléculas até os sistemas que formam o organismo completo.
A citologia estuda as células, analisando sua estrutura e suas diversas funções.
- Célula eucariótica
A célula eucariótica está organizada em membrana plasmática, citoplasma e núcleo.
A membrana plasmática é a estrutura de revestimento e proteção do ambiente celular. O citoplasma apresenta organelas como:
Mitocôndria
retículo endoplasmático
lisossomo
complexo golgiense
etc..
(E o núcleo é o lugar onde encontramos o material genético - DNA)
Podemos dizer que a organização celular eucariótica corresponde a uma célula completa no aspecto morfológico e funcional.
- Célula eucariótica animal
O núcleo é formado pela carioteca, nucléolo, nucleoplasma e cromatina.
Carioteca - tem continuidade com o retículo endoplasmático, um sistema de canais e tubos revestidos por membrana.
Nucléolo - corpo denso e esférico que pode ser visto dentro do núcleo.
Retículo endoplasmático - se comunica também, com a membrana plasmática e com o meio extracelular.
Ribossomos - pequenos grânulos que produzem proteína.
Complexo Golgiense - composto de vesículas achatadas e empilhadas. É responsável pela secreção celular.
Lisossomos - responsáveis pela digestão intracelular.
Centríolos - têm papel importante na divisão celular.
Peroxissomos - pequenas vesículas que contêm enzimas importantes para a inativação de toxinas.
- Célula eucariótica vegetal
A célula vegetal apresenta organização eucariótica igual á da célula animal, porém diferencia-se por ter parede celular, grandes vacúolos e cloroplastos.
Parede celular - feita de celulose, uma grande molécula de carboidrato sintetizado pela própria célula.
Vacúolos - grandes bolsas de água revestidas por uma membrana semelhante a membrana plasmática.
Cloroplastos - existem somente em células vegetais, contém clorofila, pigmento responsável pela absorção de luz na fotossíntese.
A citologia estuda as células, analisando sua estrutura e suas diversas funções.
- Célula eucariótica
A célula eucariótica está organizada em membrana plasmática, citoplasma e núcleo.
A membrana plasmática é a estrutura de revestimento e proteção do ambiente celular. O citoplasma apresenta organelas como:
Mitocôndria
retículo endoplasmático
lisossomo
complexo golgiense
etc..
(E o núcleo é o lugar onde encontramos o material genético - DNA)
Podemos dizer que a organização celular eucariótica corresponde a uma célula completa no aspecto morfológico e funcional.
- Célula eucariótica animal
O núcleo é formado pela carioteca, nucléolo, nucleoplasma e cromatina.
Carioteca - tem continuidade com o retículo endoplasmático, um sistema de canais e tubos revestidos por membrana.
Nucléolo - corpo denso e esférico que pode ser visto dentro do núcleo.
Retículo endoplasmático - se comunica também, com a membrana plasmática e com o meio extracelular.
Ribossomos - pequenos grânulos que produzem proteína.
Complexo Golgiense - composto de vesículas achatadas e empilhadas. É responsável pela secreção celular.
Lisossomos - responsáveis pela digestão intracelular.
Centríolos - têm papel importante na divisão celular.
Peroxissomos - pequenas vesículas que contêm enzimas importantes para a inativação de toxinas.
- Célula eucariótica vegetal
A célula vegetal apresenta organização eucariótica igual á da célula animal, porém diferencia-se por ter parede celular, grandes vacúolos e cloroplastos.
Parede celular - feita de celulose, uma grande molécula de carboidrato sintetizado pela própria célula.
Vacúolos - grandes bolsas de água revestidas por uma membrana semelhante a membrana plasmática.
Cloroplastos - existem somente em células vegetais, contém clorofila, pigmento responsável pela absorção de luz na fotossíntese.
segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013
Biologia - Resumo 1
O que é célula?
É a menor parte viva, capaz de se alimentar, crescer e se multiplicar. Todo e qualquer ser vivo, para ser considerado vivo tem que possuir pelo menos 1 célula. Exceto vírus.
- uma célula - unicelulares
- 2 ou mais células - multicelular/pluricelular
- nenhuma célula - acelulares
Procariontes:
Não possui o núcleo organizado, isto é, o material genético fica espalhado no citoplasma. Possui apenas uma organela chamada Ribossomos, responsáveis pela síntese de proteína.
( |---> produção)
Eucariontes:
Possui o núcleo organizado, onde o material genético fica envolvido por uma membrana nuclear chamada carioteca. Possui +/- 10 organelas variando entre célula animal e vegetal.
Partes Básicas das Células:
*Material Genético (DNA) ---> Responsável pelas características hereditárias e comanda toda a atividade celular.
*Citoplasma ou citosol ---> espaço no interior da célula preenchido por um líquido chamado hialoplasma.
*Hialoplasma ---> liquido viscoso, gelatinoso, presente no citoplasma, onde se encontram mergulhadas as organelas celulares, é composto por água, sais, proteinas, lipidios, carboidratos, etc...
*Membrana Plasmática ---> Responsável por envolver, delimitar a célula. Tem como principal função sem semipermeavel.
Organelas celulares ou Sistemas de Membrana:
São os "órgãos" da células responsáveis pelo seu funcionamento (fisiologia cada organela possui função específicas).
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